Isparta Yeşilyurt'ta Gül Mevsimi Başladı: Emek, Gelenek ve Zorlu Bir Üretim Yolculuğu

Isparta'nın Keçiborlu ilçesine bağlı Yeşilyurt köyündeyiz… Sabahın erken saatlerinde gül bahçelerinde başlayan mesaiye tanıklık ettik. Köyün tamamına yayılan gül kokusu, nesillerdir süren bir emeğin ve geleneğin simgesi.

Gül üreticisi ve aynı zamanda Isparta Belediye Meclisi Üyesi Mehmet Özcan, köydeki gülcülük serüvenini anlattı. Neredeyse tamamı Bulgaristan göçmeni olan Yeşilyurt halkı, yıllardır bu topraklarda gül yetiştiriyor ve üretimin her aşamasına gönül veriyor.

Gülcülük, Yeşilyurt için yalnızca bir geçim kaynağı değil; aynı zamanda kültürel bir miras. Ancak bu yıl özellikle zirai don olayları üreticiyi zorladı. Gül veriminde düşüş yaşanırken, üreticiler sabahın ilk ışıklarında topladıkları gül çiçeklerini kazanlara taşıyarak yağ üretim sürecini sürdürüyor.

Bu özel dosyada, 3,5 ton gül çiçeğinden yalnızca 1 kilogram gül yağı elde edildiğini görüyoruz. Zorlu ve sabır gerektiren bu üretim süreci, kadın emeğiyle bütünleşiyor. Tarlada çalışan kadınlar, hem ev ekonomisine katkı sağlıyor hem de tarımın sürdürülebilirliğinde önemli rol oynuyor.

Öte yandan, yeni neslin tarıma olan ilgisi de gözle görülür biçimde azalıyor. Gençlerin büyük bölümü şehre yönelirken, gülcülük gibi geleneksel üretim alanlarında gelecek belirsizliğini koruyor.

Bora Tüfekli'nin hazırladığı, Nimet Şimşek'in görüntülediği ve İrem Karamuslu'nun kurguladığı bu özel haber dosyasında, Yeşilyurt’un gül kokan sabahlarına ve emeğin sessiz kahramanlarına yakından bakıyoruz.